El azafrán y la comarca del Jiloca

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Título

El azafrán y la comarca del Jiloca

Autor

Rubio Terrado, Pascual

Descripción

Índice: 1 Caracterización de la comarca del Jiloca, 2 Especificidades del azafrán, 3 Características botánicas de la planta, 4 Orígenes y difusión del actual cultivo, 5 El azafrán en Teruel y la comarca del Jiloca, 6 El cultivo, 7 El azafrán y las economías agrarias en el Jiloca, 8 Producción del azafrán en el Jiloca y participación en la producción agrícula bruta provincial, 9 Análisis económico del cultivo, 10 Comercialización, 11 Conclusiones.

Editor

Centro de Estudios del Jiloca

Fecha

1997

Formato

110 p.

Identificador

ISBN: 84-609-5121-9

Referencia bibliográfica

Calamocha, Centro de Estudios del Jiloca (Serie monográfica; 4)

Cobertura espacial

Jiloca (comarca)

Derechos

Reconocimiento (BY)

Método de acumulación

Propios

Archivos

Mono04.jpg
619a.pdf
619b.pdf

Colección

Cobertura espacial

Cita

Rubio Terrado, Pascual, “El azafrán y la comarca del Jiloca,” El Baúl de la Memoria del Jiloca, consulta 9 de agosto de 2022, http://elbauldelamemoria.org/items/show/796.